早上去菜市场，真是看到啥都想买，老是买多，浪费。最近终于可以控制着不多买了，因为不用冰箱，会扔掉更多。
这个季节正是茭白上市的季节，看到了一定要买！五块钱买了四个，还挺大，能吃两次，回家就配着胡萝卜炒了，全素食，很好吃！
这个季节正是茭白上市的季节，看到了一定要买！五块钱买了四个，还挺大，能吃两次，回家就配着胡萝卜炒了，全素食，很好吃！
| 主料 | ||
| 茭白适量 | 胡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 小葱适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 生抽适量 | ||
茭白胡萝卜的做法，共8个步骤
1/8. 材料图，葱碎是切好的，有点风干了。
2/8. 胡萝卜茭白都切片，茭白需要去皮。
3/8. 炒锅倒油，下葱碎炒香。
4/8. 倒入切好的菜片。
5/8. 翻炒至菜片变软，加盐。
6/8. 加糖。
7/8. 加生抽。
8/8. 稍炒至调料跟菜溶合即可出锅。
小窍门
１、素菜不需要太多调味料，淋一点儿生抽加一点儿糖，可以吃出蔬菜本来的香味儿。
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