主料 | ||
土豆一个 | 藕一截 | 葱一小支 |
鱼腥草根两三根 | 小米椒2个 | 大蒜一粒 |
1/8. 莲藕切小条
2/8. 土豆用专用的波浪刀切条
3/8. 切碎小米椒,葱,鱼腥草根(不习惯这个味道可以不加^_^),蒜切成蒜泥准备在大碗里
4/8. 藕条炸1分钟
5/8. 土豆条炸1-2分钟捞起
6/8. 炸好的土豆和藕直接放到有配料的大碗里~
7/8. 加入酱油、醋、藤椒油、香油、盐、味精、糖、花椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻,熟油辣子~我几乎把家里所有调料都放了哈哈哈
8/8. 和匀可以趁热吃啦~卧槽真的很香…比外面卖的好吃