主料 | ||
新鲜艾叶250克 | 糯米粉200克 | 米粉50克 |
芝麻、花生适量 | 白糖适量 | 炼奶适量 |
1/10. 新鲜的艾叶,洗净
2/10. 放入烧开的放有碱的水里煮2分钟,到艾叶轻轻一捻就烂的地步
3/10. 捞出,在凉水里浸泡一下,挤干水分,用刀剁碎
4/10. 放入糯米粉、米粉,水,揉
5/10. 揉至面团光滑
6/10. 把芝麻,花生在微波炉里加热,烤熟,用擀面杖擀成碎粒
7/10. 拌上糖(也可加些炼奶)
8/10. 包馅
9/10. 上锅蒸,或者煮
10/10. 十分钟,好了,开吃吧,香喷喷