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西米百合橘子粥

西米百合橘子粥

红豆厨房

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秋冬是食用橘子的季节,桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用,还可以促进通便,并且可以降低胆固醇,预防动脉硬化。

经常食用除对健康有益外,还能长保青春!

鲜百合其性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。

其中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

此粥最适合秋日食用,可理气润肺,同时还能祛斑养颜,是女性朋友的一道养生佳品。
主料
西米80克蜜桔1个鲜百合1个
辅料
冰糖适量

西米百合橘子粥的做法,共8个步骤

西米百合橘子粥的做法图解1

1/8. 准备好所有的食材。

西米百合橘子粥的做法图解2

2/8. 蜜桔去皮桔瓣切块,百合洗净剥片。

西米百合橘子粥的做法图解3

3/8. 锅中水烧开放入西米烧煮10分钟。

西米百合橘子粥的做法图解4

4/8. 然后加入百合继续煮至。

西米百合橘子粥的做法图解5

5/8. 加入冰糖,

西米百合橘子粥的做法图解6

6/8. 关中小火加盖继续煮至西米变透明,百合融化。

西米百合橘子粥的做法图解7

7/8. 粥以变稠西米熟透加入桔瓣。

西米百合橘子粥的做法图解8

8/8. 继续煮3分钟即可关火食用。

小窍门

喝的时候也可放入一些山楂糕,会更有味。
煮至西米的时候加盖用中小火慢慢煮至,最后还有一点白芯的时候,再放入桔瓣。
桔瓣不可煮时间长,影响口感。
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营养信息

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  • 西米百合橘子粥热量398 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质13.2 克
  • 碳水化合物41.8 克
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