主料 | ||
馄饨皮6张 | 香蕉一个 |
1/10. 准备香蕉和馄饨皮若干,通常一只香蕉可做6个
2/10. 香蕉分三段,再一切四,每2小段包一个
3/10. 取2小块放馄饨皮中间
4/10. 包裹一边
5/10. 合上另一边,把香蕉包裹在里面,尽量选择熟透的香蕉,这样甜度刚好,如觉得不够甜可在香蕉上撒些糖。
6/10. 像糖果一样卷起一边
7/10. 两边都卷起
8/10. 一盆半成品等待下锅
9/10. 放入油锅,中火转小火炸至金黄色出锅。此时不宜炸太久,不然皮会裂开,香蕉会流出来的。
10/10. 装盘啦!如果有炼乳或芝士等各种酱料可做装饰或调味用!