| 主料 | ||
| 黑巧克力70克 | 黄油50克 | 高筋面粉30克 |
| 鸡蛋50克 | 核桃、花生35克 | 冰糖25克 |
巧克力布朗尼的做法，共10个步骤
1/10. 材料大集合
2/10. 黄油、黑巧克力隔水加热
3/10. 不停地搅拌
4/10. 加入冰糖
5/10. 待冰糖融化后取出巧克力黄油溶液，加入鸡蛋不停搅拌，使其融合
6/10. 倒入核桃花生碎
7/10. 把所有材料拌匀
8/10. 烤箱175℃预热10分钟，190℃上下火烘烤25分钟
9/10. 上成品
10/10. 再来一张
小窍门
布朗尼一般都只用核桃，我用了点花生，小伙伴根据自己口味调整。
我偏好冰糖，小伙伴可以用白砂糖。
冷藏后口感更好。
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营养信息
详细信息>>- 巧克力布朗尼热量1112 千卡
- 脂肪141.57 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物233.04 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于循环训练18分钟消耗的热量...
吃巧克力100克，热量589千卡
相当于倒垃圾236分钟消耗的热量...
吃布朗尼100克，热量405千卡
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