宫保鸡丁

1/13. 大勺与小勺

2/13. 黄瓜、胡萝卜去皮，分别切丁备用。

3/13. 大葱切两小截，备用。

4/13. 鸡胸脯肉切丁。2大勺淀粉加水冲开，再放入4大勺海天酱油、1小勺蚝油、1小勺食盐，腌制。

5/13. 准备好宫爆鸡丁酱料。

6/13. 食用油入锅内，烧热。

7/13. 放入大葱，炒香。

8/13. 放入腌制好的鸡肉丁，翻炒。

9/13. 炒至鸡肉熟，发白。

10/13. 放入宫爆鸡丁酱料，翻炒至全熟。

11/13. 加入黄瓜和胡萝卜丁，翻炒，并加入一小勺食盐。

12/13. 炒熟，出锅。