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蛋黄椰蓉酥

蛋黄椰蓉酥

巨蟹座的厨房

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主料
鸡蛋2个
辅料
黄油50克面粉40克椰蓉100克
奶粉1茶匙椰汁1茶匙白糖30克

蛋黄椰蓉酥的做法,共7个步骤

蛋黄椰蓉酥的做法图解1

1/7. 用分蛋器分离出蛋黄备用。

蛋黄椰蓉酥的做法图解2

2/7. 切取50g总统淡味黄油,隔水将黄油软化后边加白糖边打发。

蛋黄椰蓉酥的做法图解3

3/7. 将蛋黄加入打发的黄油里,搅拌均匀。

蛋黄椰蓉酥的做法图解4

4/7. 将面粉,椰蓉和奶粉全部加入到黄油里拌匀。

蛋黄椰蓉酥的做法图解5

5/7. 用手将所有材料和成面团。

蛋黄椰蓉酥的做法图解6

6/7. 将面团做成直径2-3厘米的圆球,码放在铺好锡纸的烤盘里。

蛋黄椰蓉酥的做法图解7

7/7. 烤箱180度预热10分钟,将烤盘放在中层,上下火烤制20分钟即可。

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营养信息

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  • 蛋黄椰蓉酥热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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