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鸡腿肉炒口蘑

鸡腿肉炒口蘑

灵草

灵草

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主料
鸡腿5个口蘑200克
辅料
葱花适量葱白适量姜片适量
大蒜适量适量胡椒粉适量
蚝油适量淀粉适量酱油适量

鸡腿肉炒口蘑的做法,共11个步骤

鸡腿肉炒口蘑的做法图解1

1/11. 所有材料洗净备用

鸡腿肉炒口蘑的做法图解2

2/11. 口蘑剪去根部,洗去泥土

鸡腿肉炒口蘑的做法图解3

3/11. 把洗好的口蘑切成片备用

鸡腿肉炒口蘑的做法图解4

4/11. 鸡腿剔骨头留肉

鸡腿肉炒口蘑的做法图解5

5/11. 剔好的鸡腿肉洗净切条

鸡腿肉炒口蘑的做法图解6

6/11. 用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟

鸡腿肉炒口蘑的做法图解7

7/11. 锅里放油烧热,爆香葱白、蒜下鸡腿肉炒至微变色

鸡腿肉炒口蘑的做法图解8

8/11. 然后倒入口蘑炒至出水

鸡腿肉炒口蘑的做法图解9

9/11. 加入适量的蚝油炒均

鸡腿肉炒口蘑的做法图解10

10/11. 再加入盐炒均下

鸡腿肉炒口蘑的做法图解11

11/11. 最后放入葱花翻炒下即可出锅

小窍门

剔鸡腿的时候要小心手哦,不要被划到,还有放盐的注意,先少量放一点再尝下味道
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营养信息

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  • 鸡腿肉炒口蘑热量1521 千卡
  • 脂肪16.3 克
  • 蛋白质54.7 克
  • 碳水化合物31.6 克
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