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琥珀核桃

琥珀核桃

幸运星HEHE

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孩子上高中了 大量用脑 核桃无疑是很好的补脑食品,无奈孩子不爱吃 每次带到学校的核桃 大部分都又带了回来 今天做的这个琥珀核桃不只我爱吃 孩子也喜欢 非油炸 无色素 吃起了简单方便 适合住校的高中生紧张的学习生活
主料
核桃适量
辅料
熟黑芝麻适量冰糖适量

琥珀核桃的做法,共5个步骤

琥珀核桃的做法图解1

1/5. 所需食材:核桃仁,熟芝麻,冰糖,水。

琥珀核桃的做法图解2

2/5. 用电饼铛把核桃烤熟 十分钟 不用一滴油,烤的时候你会发现好多核桃皮很容易就掉下来了。

琥珀核桃的做法图解3

3/5. 冰糖加两倍的水在电磁炉上用平底锅熬,注意不要用铁锅,熬到有很多小泡泡,颜色变得微黄就可以。

琥珀核桃的做法图解4

4/5. 糖浆熬好后,核桃倒入锅中,搅匀,加入熟芝麻,装盘即可。

琥珀核桃的做法图解5

5/5. 凉后装入密封的瓶子里。

小窍门

熬糖是关键  糖融化后一定用小火
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营养信息

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  • 琥珀核桃热量746 千卡
  • 脂肪65.209999 克
  • 蛋白质15.23 克
  • 碳水化合物13.71 克
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