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火腿蒸鲈鱼

火腿蒸鲈鱼

Jenny55

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主料
火腿200克鲈鱼一条

火腿蒸鲈鱼的做法,共6个步骤

火腿蒸鲈鱼的做法图解1

1/6. 将鲈鱼清洗干净,从脊椎处切断至腹部,腹部保留1厘米左右不要切断。

火腿蒸鲈鱼的做法图解2

2/6. 准备食材。

火腿蒸鲈鱼的做法图解3

3/6. 火腿切片,生姜切片。

火腿蒸鲈鱼的做法图解4

4/6. 将处理好的鲈鱼放在盘中,撒上适量黄酒、姜片,腌制10分钟。

火腿蒸鲈鱼的做法图解5

5/6. 鲈鱼成花状摆好,火腿切片夹入各缝隙中,姜片做底,放入锅中隔水蒸12分钟,

火腿蒸鲈鱼的做法图解6

6/6. 出锅撒上葱花即可。

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营养信息

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  • 火腿蒸鲈鱼热量813 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物8.5 克
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