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可可豆渣蛋糕

可可豆渣蛋糕

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纯属乱弹,喜欢松软细滑者请绕行。豆浆是每日的必备,豆渣也自然要随行。加入可可曲奇并没有什么特别用意,只是碰巧想起了被遗忘的它。喜欢绵软蛋糕的可以用面粉来改善口感,不过,我总是喜欢用最粗犷的风貌去看它让人瞠目结舌的震撼。丑怪的粗口感豆渣蛋糕,不是一般人能接受的
主料
豆渣130克可可曲奇20克鸡蛋1个
泡打粉1/2小勺

可可豆渣蛋糕的做法,共12个步骤

可可豆渣蛋糕的做法图解1

1/12. 准备用料

可可豆渣蛋糕的做法图解2

2/12. 将曲奇装入保鲜袋,用擀面杖碾碎

可可豆渣蛋糕的做法图解3

3/12. 鸡蛋磕入碗中,打散

可可豆渣蛋糕的做法图解4

4/12. 加入可可曲奇碎

可可豆渣蛋糕的做法图解5

5/12. 搅拌均匀

可可豆渣蛋糕的做法图解6

6/12. 加入豆渣

可可豆渣蛋糕的做法图解7

7/12. 拌匀

可可豆渣蛋糕的做法图解8

8/12. 加入泡打粉

可可豆渣蛋糕的做法图解9

9/12. 拌匀

可可豆渣蛋糕的做法图解10

10/12. 装入模具中

可可豆渣蛋糕的做法图解11

11/12. 放入微波炉,高火3-4分钟

可可豆渣蛋糕的做法图解12

12/12. 鸡蛋熟透,即可出炉

小窍门

因为缺乏面粉的支撑,这蛋糕不会有太大的膨胀。
没有加糖,曲奇的甜味若隐若现,喜欢甜口的可以根据自己的喜好加糖
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营养信息

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  • 可可豆渣蛋糕热量206 千卡
  • 脂肪11.94 克
  • 蛋白质15.78 克
  • 碳水化合物48.96 克
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