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抹茶可可豆渣蛋糕

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夏天就要无负担,这个其实是在七分钟无油豆渣蛋糕的基础上改良的。没有蛋黄没有油低糖还快捷。配一杯酸奶最爽了
主料
蛋白适量豆渣适量
辅料
红糖适量可可粉适量抹茶粉适量
蜜豆适量黑芝麻适量

抹茶可可豆渣蛋糕的做法,共6个步骤

1/6. 鸡蛋晾至室温,取蛋清加红糖用打蛋器打发至硬性发泡

2/6. 取豆渣一半掺入可可粉,一半掺入抹茶粉。搅拌均匀

3/6. 打发的蛋清去一半倒入微波炉器皿中后,将可可粉豆渣加入蛋清中慢慢上下搅拌。

4/6. 在拌匀的蛋糊上撒黑芝麻和蜜豆。

5/6. 在打蛋盆中将抹茶豆渣加入蛋清中拌匀,在倒入微波炉器皿中盖在可可蛋糊上。

6/6. 微波炉器皿放入微波炉中加热9分钟。视自己微波炉情况而定

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营养信息

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  • 抹茶可可豆渣蛋糕热量244 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质16.52 克
  • 碳水化合物13.27 克
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