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酒鬼花生

酒鬼花生

舌尖上的豆国

舌尖上的豆国

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糖 三勺
主料
花生米(生)适量

酒鬼花生的做法,共12个步骤

酒鬼花生的做法图解1

1/12. 花生洗净 沥干

酒鬼花生的做法图解2

2/12. 锅中倒油 小火 翻炒

酒鬼花生的做法图解3

3/12. 小火!小火!小火! 一定要要小火翻炒 重要的事情说三遍

酒鬼花生的做法图解4

4/12. 小火 炸花生米 炸成这样颜色即可 捞出

酒鬼花生的做法图解5

5/12. 三勺兑水融化 倒入锅中熬制,喜欢味道甜一点,糖可多加些

酒鬼花生的做法图解6

6/12. 白砂糖用水兑来 倒入锅中熬 大火煮开后 迅速小小火熬制

酒鬼花生的做法图解7

7/12. 糖熬制起小泡=水分熬的差不多了,倒入花生翻炒

酒鬼花生的做法图解8

8/12. 不停的翻炒

酒鬼花生的做法图解9

9/12. 同样是小火 不停翻炒

酒鬼花生的做法图解10

10/12. 否则 花生容器焦

酒鬼花生的做法图解11

11/12. 小火不停的翻炒花生 花生外的糖衣会慢慢浮现

酒鬼花生的做法图解12

12/12. 装盘 冷却 开吃

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