主料 | ||
花生米(生)适量 |
1/12. 花生洗净 沥干
2/12. 锅中倒油 小火 翻炒
3/12. 小火!小火!小火! 一定要要小火翻炒 重要的事情说三遍
4/12. 小火 炸花生米 炸成这样颜色即可 捞出
5/12. 三勺兑水融化 倒入锅中熬制,喜欢味道甜一点,糖可多加些
6/12. 白砂糖用水兑来 倒入锅中熬 大火煮开后 迅速小小火熬制
7/12. 糖熬制起小泡=水分熬的差不多了,倒入花生翻炒
8/12. 不停的翻炒
9/12. 同样是小火 不停翻炒
10/12. 否则 花生容器焦
11/12. 小火不停的翻炒花生 花生外的糖衣会慢慢浮现
12/12. 装盘 冷却 开吃