猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用！
| 主料 | ||
| 猪心一个 | 生抽适量 | 桂皮适量 |
| 大料适量 | ||
酱猪心的做法，共6个步骤
1/6. 新鲜猪心一个、切块清洗干净血水
2/6. 准备桂皮和大料
3/6. 开水下锅，加入桂皮和大料煮熟
4/6. 捞出晾凉
5/6. 倒入酱油、酱油要盖住猪心
6/6. 腌制一晚就可以吃了、再配一碗粥、是不是很不错呢
小窍门
酱油可以选择家里平时喜欢的品牌！
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营养信息
详细信息>>- 酱猪心热量393 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物148 克
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吃桂皮100克，热量199千卡
相当于誊写87分钟消耗的热量...
吃猪心100克，热量119千卡
相当于民族舞26分钟消耗的热量...
吃大料100克，热量195千卡
相当于开车65分钟消耗的热量...
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