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香煎龙利鱼

香煎龙利鱼

康妮陈

康妮陈

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主料
龙利鱼500克3克黑胡椒适量
橄榄油15毫升
辅料
柠檬汁少许西兰花少许小番茄5个

香煎龙利鱼的做法,共6个步骤

香煎龙利鱼的做法图解1

1/6. 准备食材:龙利鱼是冷冻的,要把龙利鱼放在烤网解冻,吸干水分,西兰花撕小块焯水,小番茄洗净后对半切块

香煎龙利鱼的做法图解2

2/6. 在龙利鱼两面抹盐和研磨的黑胡椒,腌制片刻

香煎龙利鱼的做法图解3

3/6. 平底锅放1勺橄榄油,用中小火香煎龙利鱼

香煎龙利鱼的做法图解4

4/6. 当龙利鱼一面煎金黄后,翻面,将另一面煎金黄

香煎龙利鱼的做法图解5

5/6. 将煎好的龙利鱼盛碟后浇上柠檬汁,放入西兰花和小番茄摆盘即可

香煎龙利鱼的做法图解6

6/6. 成品图

小窍门

1 龙利鱼没有腥味煎龙利鱼的秘诀就是少翻动,龙利鱼煎久些都还会嫩滑,但翻动多会碎
2 健康食谱要少油少盐,用不粘锅可以减少使用油量

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营养信息

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  • 香煎龙利鱼热量679 千卡
  • 脂肪105.41 克
  • 蛋白质24.07 克
  • 碳水化合物18.03 克
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