主料 | ||
奶酪130克 | 黄油90克 | 低筋面粉275克 |
白糖50克 | 盐1克 | 小苏打4克 |
蛋黄一个适量 |
1/9. 全部材料称好
2/9. 将黄油软化,加入盐,糖打发至蓬松
3/9. 加入软化后的奶酪,与黄油搅拌均匀
4/9. 奶酪搅拌均匀后加入蛋黄,搅拌均匀
5/9. 蛋黄搅拌均匀后,筛入低粉,搅拌至无干粉状
6/9. 搅拌好后,擀成约0.5cm薄厚均匀面片,用吸管随机戳好洞洞
7/9. 切成直角三角形,放入180度预热好的烤箱,中层,烤20分钟,出炉晾凉即可
8/9. 成品图,烤箱温度偏高,170估计刚好不会焦
9/9. 我家糖宝挺喜欢
1.如果小宝过敏反应厉害,蛋黄可以减半,2.过敏体质宝宝,宝妈第一次给宝宝吃时,要控制好量,先少量测试一下,没事的话,第二天可以再多一点