主料 | ||
芝麻适量 | 南瓜适量 | 糯米粉适量 |
白砂糖适量 | 蜂蜜适量 |
1/6. 南瓜去皮蒸熟成泥,倒糯米粉,蜂蜜,白砂糖揉成团,揉至不粘手为准!
2/6. 揉好的南瓜面团搓成条,取一小团,搓成团圆,放入芝麻中滚一圈,压扁至如图!
3/6. 油温小火慢煎最好!煎出来的芝麻南瓜饼又香又脆!
4/6. 成品啦!
5/6. 半个小南瓜可以煎两盆喽!人不是很多的话,1/4个小南瓜就差不多了!
6/6. 酥脆!
南瓜蒸出来水多可以倒掉点!我用热水瓶盖压成圆饼的,可以先在盖面上涂点色拉油,这样压扁了容易取下来!