芝麻南瓜饼

1/8. 南瓜切片大火隔水蒸15分钟，出锅后趁热加糖

2/8. 拌匀成南瓜蓉，加盐少许，只要一点点就行，亦可省略

3/8. 分次下糯米粉，下一个鸡蛋。继续搅拌

4/8. 和成面团，要是面团过软还可以适当加一点面粉，以表面光滑为适宜

5/8. 切成小段备用

6/8. 小面团擀成片加红豆沙，像包包子那样封口，搓成圆后，轻轻压成饼状

7/8. 压成饼状后可压纹亦可不压。按上少许芝麻。再过上一层玉米淀粉。