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芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼

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弟弟去了外省开店,妈妈太想念,所以和妈妈一起去了他的店里,在那里看到了他做南瓜饼很特别,就学了一下,自己回家后就照着做了~呵呵~
主料
南瓜适量糯米粉适量
辅料
白糖适量饼干适量白芝麻适量
食用油适量

芝麻南瓜饼的做法,共8个步骤

1/8. 南瓜去皮洗净切小块,隔水蒸至熟烂

2/8. 把南瓜趁热用勺子捣烂~一定要捣细烂!

3/8. 加入糯米粉和白糖,白糖看个人爱好可多加点,不需要加水!和好面团待用

4/8. 准备饼干,饼干买那种厚一点的,像一加一饼干那般厚,但是不买夹心饼干哦~

芝麻南瓜饼的做法图解5

5/8. 用一个大一点的盘子装着白芝麻准备包南瓜啰

芝麻南瓜饼的做法图解6

6/8. 手带一次性手套,取适量南瓜面团用饼干夹着…注意南瓜面团不要夹太多哦…有个一到一点五厘米厚度最好…把所有南瓜面团都包好待用

芝麻南瓜饼的做法图解7

7/8. 把包好的南瓜饼四周都沾满芝麻,放好准备炸

8/8. 锅中倒入油烧至7成热~倒入南瓜饼,小火炸!开始放入不要翻动它,炸2分钟左右可以自由翻动,炸至金黄色就可以出锅滤油了~注意南瓜饼要当天吃哦~

小窍门

家里有电动打蛋器的话可以用来捣烂南瓜哦~还有比较费油哦,油用后可以拿来煮菜哦!

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营养信息

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  • 芝麻南瓜饼热量759 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物85.3 克
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