猪舌猪尾一锅端

1/5. 前天晚上把猪舌焯水刮洗干净切成块，猪尾巴也焯水，过凉水洗净。

2/5. 将所有材料放入猪舌猪尾腌制，存放于冰箱冷藏，备第二天用。

3/5. 第二天，高压锅烧开水，将其入锅，盖上锅盖上气后大火煮十五分钟，改中火煮十分钟。立即冷水冲至下气，掀开锅盖。

4/5. 大火收汁。