香炒河粉

10828人浏览

分享到：

沙县里经常吃炒河粉，可以试着自己炒

主料
河粉，包菜，萝卜，香菇，虾干，芹菜，香干，腊肉适量	料酒，盐，鸡精适量

香炒河粉的做法，共9个步骤

1/9. 准备食材洗切好

2/9. 锅里热油

3/9. 油温有点了，放下腊肉翻炒，速炒几下

4/9. 加入香菇虾干翻炒几下，加一点的料酒

5/9. 放入萝卜丝，香干翻炒，都炒几下，让香干有点变色

6/9. 放入包菜翻炒，加盐，鸡精，炒到菜都变软，

7/9. 加入河粉翻炒，不好翻炒可以另一只手拿双筷子一起，然后放点酱油翻炒，炒两三钟，火候不要太大，翻炒不快容易黏锅

8/9. 最后加入芹菜伴几下

9/9. 最后翻炒均匀就可以出锅了

河粉最后放下翻炒几下就可以了的

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10828人查看，0条评论