主料 | ||
五花肉500克 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
香菜适量 | 白菜茎适量 | 精盐适量 |
食用油适量 | 生抽适量 |
1/14. 备好食材。
2/14. 白菜,香葱切成末。
3/14. 五花肉冼净剁成肉泥。
4/14. 将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。
5/14. 取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀,搓成长条。
6/14. 切成同待份的棋子,用擀面桨擀成面皮。
7/14. 包进白菜肉馅。
8/14. 包进白菜肉馅,做成饺子形。
9/14. 包好的白菜馅饺子。
10/14. 包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。
11/14. 途中翻面。
12/14. 途中翻面。
13/14. 三面煎黄,煎熟透即可。
14/14. 白菜锅贴饺即成。