主料 | ||
小南瓜一个 | ||
辅料 | ||
糯米35克 | 大米35克 | 白糖适量 |
1/8. 准备好所需材料小南瓜一个,糯米35克,大米35克
2/8. 将糯米和大米淘洗干净,浸泡5小时以上
3/8. 南瓜洗净后,用小刀雕刻成南瓜盅(为了分割均匀,我半夜翻箱倒柜找出了尘封近20年的制图工具,其中分规派了大用场)
4/8. 雕刻好的南瓜底部做盅,顶部去皮切片
5/8. 把浸泡好的米和南瓜片一起放九阳豆浆机加水加适量糖也可不加,菜单选择米糊,开始自动制作南瓜米糊
6/8. 趁豆浆机制作的时间南瓜盅上锅蒸10分钟,断 生即可
7/8. 豆浆机米糊制作结束,将米糊缓缓倒入南瓜盅
8/8. 撒上熟芝麻装饰成笑脸