孕妇补钙-蒜蓉开背虾

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孕妇补钙-蒜蓉开背虾的做法，共8个步骤

1/8. 准备好所有的食材
将大蒜和青椒切成蓉状备用

2/8. 将大蒜放入碗中，放入5克食用油搅拌均匀

3/8. 将蒜蓉放进微波炉中，中火2分钟，每半分钟打开搅拌1次，以免烤糊

4/8. 将大虾洗净，去腥线
将大虾从头划开成为两瓣
尾部留出2厘米不切
用料酒腌制5分钟
虾头分开、虾尾朝上摆盘

5/8. 将烤好的蒜蓉和青椒均匀的扑在虾尾两边

6/8. 将虾放进微波炉中，中火烤制2分钟

7/8. 蒸鱼豉油+糖+盐，均匀淋入虾背中
再次放入微波炉烤制2分钟

8/8. 烤出即食咯～好香喔！

健康提示：大蒜中含有大量的大蒜素，与空气充分接触后才可以释放出来，能有效抗癌，因此大蒜切成蒜蓉不仅使这道菜味道更美，还能使更多的大蒜素被人体吸收利用哦～另外这道菜的健康做法，既少油少盐，又保留了大虾原有的鲜美，适合各种人群食用。

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