蔓越莓牛奶糖

1/11. 准备用料

2/11. 将蔓越莓切碎备用

3/11. 将细砂糖，淡奶油，水麦芽倒入碗中

4/11. 中火加热，搅拌溶化

5/11. 不断搅拌至沸腾

6/11. 继续搅拌至颜色变成浅咖啡色，液体浓稠，离火

7/11. 加入蔓越莓碎粒，迅速拌匀

8/11. 倒入浅盘中，整形擀平，放入冰箱冷藏至凝固

9/11. 取出，用小刀沿容器内壁划一圈，脱模

10/11. 切成自己喜欢的大小