第一次试做成功！鲜美可口，呱呱叫！
| 主料 | ||
| 青口贝（鲜淡菜）500克 | 料酒2勺 | 盐1勺 |
| 海天生抽0.5 | ||
青口贝炒丝瓜的做法，共5个步骤
1/5. 食材：青口贝、丝瓜、葱姜。
2/5. 用清水煮二到三分钟直至壳开。关火前加少许料酒。
3/5. 青口贝剔肉待用。丝瓜切成滚刀块。
4/5. 放生姜葱下锅煸五分钟捞起。再放丝瓜炒香。
5/5. 最后倒入煸好的青口贝，调味（盐、生抽），大火煸炒两到三分钟就可以出锅。重口味的人，可以洒少许胡椒粒呵！
小窍门
青口贝买回来滴滴香油，在水里养养再清洗。
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