| 主料 | ||
| 多春鱼8条 | 食用油适量 | 盐适量 |
香煎多春鱼的做法，共5个步骤
1/5. 先洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2/5. 热锅后加油，热几10秒钟左右。
3/5. 把多春鱼放锅中 用中小火煎大约3分钟。
4/5. 再反另一边继续煎大约3分钟，在已经煎好的一边加点盐。
5/5. 反复两边再煎一会，全过程大约10分钟左右已经熟了，可以关火上碟。
小窍门
只要在腮下豁一道小口，就可以连腮带肠子一起抽出。
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