主料 | ||
意大利面一人分量 | 鲜白蘑菇4个 | 洋葱四分之一的量 |
培根四片 | 淡奶油100毫升 | 牛奶60毫升 |
盐适量 |
1/9. 材料大合集
2/9. ⒈意大利面加到水里放适量的油跟盐,煮上10分钟!
3/9. ⒉鲜白蘑菇切片. 洋葱切丁. 培根切一小块!
4/9. 热锅倒入油(我用的是植物油,也可以用黄油)放入培根先让它爆香一小会儿
5/9. ⒊放入鲜白蘑菇先煮一下,在放洋葱翻炒放少许的盐!
6/9. ⒋加入淡奶油(无需打发)牛奶没过食材,烧开至起泡,关小火!
7/9. ⒌把煮好的意大利面捞起来,倒掉多余水分后放入锅,转中火
8/9. 等待收汁的期间可以适当的搅拌下
9/9. 最后装盘即可。(记得给自己的料理拍个照)
黑胡椒粉可以选择性的加或不加,依个人口味。我想加的,但忘记买了,一般用的话最好用现磨的,超市都有卖,进口商品的货柜!