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抹茶戚风蛋糕卷

抹茶戚风蛋糕卷

宝宝琪猪

宝宝琪猪

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主料
低筋面粉50克稻米油25克纯牛奶45克
砂糖45克鸡蛋3只日本抹茶粉5克
白醋几滴适量

抹茶戚风蛋糕卷的做法,共11个步骤

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解1

1/11. 大合照

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解2

2/11. 蛋黄蛋白分开

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解3

3/11. 蛋白加白醋几滴打发弯勾

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解4

4/11. 蛋黄加入牛奶加稻米油,蛋黄打散

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解5

5/11. 加入抹茶粉同埋低筋面粉打蛋器,打到唔看见粉Ok

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解6

6/11. 蛋白湘混合蛋黄糊,15cm高度45角到入烤盘,烤箱预热150度,烤20分钟

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解7

7/11. 青香抹茶戚风蛋糕出炉

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解8

8/11. 蛋糕纸到扣

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解9

9/11. 再到扣

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解10

10/11. 再卷好

抹茶戚风蛋糕卷的做法图解11

11/11. 切件

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营养信息

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  • 抹茶戚风蛋糕卷热量698 千卡
  • 脂肪114.21 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物185.2 克
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