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1/6. 先将海蜇皮切丝用清水浸泡出盐分
2/6. 再将白菜芯切成细条
3/6. 花生米入油锅炸香捞出控油
4/6. 将海蜇皮、白菜丝,香菜段放入碗中
5/6. 蒜泥加入盐,味精,白糖,米醋和香油调拌均匀
6/6. 装盘后撒上炸好的花生米即可
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