醉鸡腿

1/8. 鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。

2/8. 将煮熟的鸡腿捞出备用。

3/8. 另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。

4/8. 加入盐。

5/8. 再加入冰糖继续煮5分钟熄火。

6/8. 倒入绍兴黄酒。

7/8. 放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。