| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 北豆腐适量 | 姜适量 |
| 干辣椒适量 | 豆豉适量 | 青花椒适量 |
| 八角适量 | 二锅头适量 | 啤酒适量 |
五花肉炖豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 锅里放油稍微烧热关小火，放白糖
2/8. 炒糖色，只有炒到这种程度才能上色
3/8. 放五花肉，翻炒，觉得颜色不够可以加酱油
4/8. 放豆豉
5/8. 翻炒一会，颜色差不多了倒啤酒
6/8. 放干辣椒、青花椒、姜片、八角，大火煮开
7/8. 放豆腐
8/8. 小火炖一小时后加盐，然后大火收干出锅，豆腐味道简直赞爆了。
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营养信息
详细信息>>- 五花肉炖豆腐热量2632 千卡
- 脂肪85.73 克
- 蛋白质68.63 克
- 碳水化合物251.65 克
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吃五花肉100克，热量508千卡
相当于椭圆运动机51分钟消耗的热量...
吃北豆腐100克，热量81千卡
相当于马路散步40分钟消耗的热量...
吃啤酒100克，热量43千卡
相当于改建房屋8分钟消耗的热量...
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