主料 | ||
饺子皮400克 | 肉糜300克 | 韭菜1把 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
食盐适量 | 麻油适量 | 十三香适量 |
鲜酱油适量 | 大葱1根 | 生姜1块 |
1/9. 准备做饺子所需的食材
2/9. 韭菜切成韭菜丁
3/9. 大葱切成葱花,生姜压成汁
4/9. 所有调料和做馅材料一起搅拌均匀
5/9. 取一张饺子皮放入适量的饺子馅
6/9. 左手食指顶着两个大拇指向中间一挤即成图上的图形了
7/9. 所有包好的水饺,看着漂亮吧
8/9. 锅中倒入适量的清不烧开后下入包好的饺子
9/9. 生的饺子是沉底的,熟的饺子是飘起的,看炎妈的饺子在锅中可是一个都没有破的