莴笋胡萝卜炒肉沫

1/9. 胡萝卜切片

2/9. 莴笋削皮后切片

3/9. 肉糜加适量料酒、酱油腌制
我这是做饺子剩下的肉

4/9. 锅内放水，烧开后放入莴笋和胡萝卜煮熟，这样炒的时候会比较快。

5/9. 锅内烧油

6/9. 放入肉糜炒一会儿

7/9. 放入莴笋和胡萝卜

8/9. 加入蚝油、酱油、清水少许炒2～3分钟