枣米糕

1/5. 大枣剪成小颗粒，备用！牛奶热至40℃左右，加入糖，酵母化开！备用

2/5. 米粉，面粉，泡打粉放入大碗中，加入第一步的混合奶，拌匀成粘稠的糊状。（筷子提起能流畅划下就可以了）加入大枣粒，拌一下！散布均匀点～

3/5. 拿一个不沾的模具（没有可以拿盆，或者碗！不过要在里面抹油！脱膜会好弄点儿*^_^*）倒去第二步的米糊， 蒙上保鲜膜发酵至两倍大！

4/5. 直接取下保鲜膜，在表面洒一些芝麻！上锅蒸20分钟！关火！等五分钟揭盖，脱膜！切成自己要的形状！装盘！就OK啦！\^O^/