主料 | ||
土豆1个 | 樱桃萝卜10-15颗 | 葱1颗 |
食用油3勺 | 盐1勺 |
1/7. 土豆一个去皮洗净切小块(平时吃切滚刀块即可,为了哄宝宝吃才切成方块)
2/7. 萝卜切小块(春天适合吃樱桃萝卜所以用的樱桃萝卜,白萝卜,绿萝卜,红萝卜都可以)
3/7. 热锅冷油,油热放入葱花炒香
4/7. 加入土豆和萝卜
5/7. 加入没过土豆和萝卜的水大火烧开转小火炖煮二十分钟(水不要太多,二十分钟可以收干就好)
6/7. 撒适量盐,大火收汤
7/7. 美味的土豆炖萝卜就是这么简单,绝对好吃。
这道菜的注意事项就是没有注意事项,怎么做都好吃,土豆切滚刀块是最爱熟的方法。萝卜可以选择任何品种。