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糖雪球

糖雪球

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天一凉了就有山楂了 特别喜欢此吃山楂 糖葫芦有些太甜 而且一根总不够吃,发下有卖雪球的 就爱上了吃这个
主料
山楂500克白砂糖150克
辅料
白醋几滴75克

糖雪球的做法,共3个步骤

1/3. 将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。

2/3. 等锅中水分蒸发差不多,有大量白沫冒出时,关火,将山楂放入。(一定要关火啊)

3/3. 小心翻炒,让糖尽量均匀裹在山楂上,成型即可出锅。

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营养信息

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  • 糖雪球热量1090 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质0.5 克
  • 碳水化合物121.9 克
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