山楂糖雪球

1/5. 山楂用盐水洗净，用钢笔帽将黑头和里面的核一并去掉，这个很费时间呢。

2/5. 锅烧热，加入白砂糖和凉白开小火，用铲子不停搅动。

3/5. 当水熬干糖出现气泡时加入白醋和淀粉。

4/5. 放入山楂，山楂洗后要用厨房纸吸干必须，关火，不停搅动山楂，让糖充分包裹山楂。