蛋白花生酥

1/6. 称好橄榄油、白糖、盐、低粉、熟花生碎、蛋白。

2/6. 橄榄油中加入蛋白和白糖，搅拌均匀，使糖溶化。

3/6. 加入低粉，搅拌均匀成面糊。

4/6. 烤盘中铺入油纸，用小勺把面糊乘到烤盘中成圆形。

5/6. 最后均匀地撒上花生碎。