大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
健康养颜菠萝饭

健康养颜菠萝饭

豆寶cancer

豆寶cancer

10948人浏览
分享到:
收藏(600)
菠萝含有大量的果糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,品质优良,营养丰富。健康养颜菠萝饭,红新鲜的菠萝、圣女果,加上枸杞、红枣,干果葡萄干,用红糖、海苔调味,做出一道美味的菠萝饭。
主料
菠萝1个糯米100克大米100克
圣女果100克红枣10克红糖20克
葡萄干10克海苔碎2克

健康养颜菠萝饭的做法,共6个步骤

健康养颜菠萝饭的做法图解1

1/6. 准备好所有食材:大菠萝1个(约2000 克)、大糯米100克、大米100克、圣女果100克、枸杞10克、红枣10克、葡萄干10克、红糖粉20克、海苔2克。

健康养颜菠萝饭的做法图解2

2/6. 糯米、大米洗干净浸泡2小时,捞出放在大陶瓷碗中加入适量的清水,放入锅内隔水蒸熟,放凉待用;

健康养颜菠萝饭的做法图解3

3/6. 菠萝洗干净,外皮稍微处理一下,在菠萝的1/5处切开,用水果刀把菠萝肉挖出;

健康养颜菠萝饭的做法图解4

4/6. 菠萝肉切丁、用盐水浸泡、菠萝“碗”装满水放盐浸泡,各用盐水浸泡10分钟;

健康养颜菠萝饭的做法图解5

5/6. 蒸好的米饭放凉捣散、圣女果洗净切丁、葡萄干、红枣片洗净、枸杞洗净发泡、红糖、海苔切碎一起拌均装入菠萝“碗”中;

健康养颜菠萝饭的做法图解6

6/6. 装好的菠萝饭放入电饭煲中隔水蒸;约3分钟后,改为小火,再蒸1分钟,关火。开盖。一道健康养颜菠萝饭就好了。

小窍门

1、煮的时候注意功能选择;
  2、糯米、大米要浸泡时间足,充分吸收水分;
  3、蒸米饭的时候,要加适量的水,水位在米下方位置;
  4、用红糖比白糖好,颜色漂亮且,更适合养颜;
  5、用海苔可以调味,使得饭不会太甜

点赞(7348)
分享到:
收藏(600)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

菠萝饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10948人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 健康养颜菠萝饭热量1029 千卡
  • 脂肪6.72 克
  • 蛋白质20.84 克
  • 碳水化合物425.62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看