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黄瓜虾仁饺子

黄瓜虾仁饺子

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公主βú哭

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现在正是吃黄瓜的好时节，而且黄瓜味甜，和虾仁一起做馅的话，一定清新无比！平时老是拿它做凉菜，所以也要让它做回饺子O(∩_∩)O 黄瓜君，我来喽
主料
虾仁300克黄瓜2根鸡蛋2个
食用油适量盐适量饺子皮40个
料酒一勺花椒面2克姜2片

黄瓜虾仁饺子的做法，共4个步骤

黄瓜虾仁饺子的做法图解1

1/4. 首先用搽板把黄瓜搽好，放些盐进去（不要放太多）主要是把水杀出来，弄掉水成干状即可。

黄瓜虾仁饺子的做法图解2

2/4. 鸡蛋下锅晾凉，虾仁事先处理好的，切成粒状，不要切太碎了！然后放入料酒，姜片去腥，腌制10分钟，最后把所有馅料放在一起搅拌，放入盐，花椒面

黄瓜虾仁饺子的做法图解3

3/4. 开始包饺子了！馅不要放太多，不要饺子容易破

黄瓜虾仁饺子的做法图解4

4/4. 热腾腾的饺子出锅了！你也可以搭配蒜泥，醋一起蘸着吃更鲜美！

小窍门

虾仁要提前化冻

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营养信息

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  • 黄瓜虾仁饺子热量2167 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质35.76 克
  • 碳水化合物93.42 克
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