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1/4. 排骨焯水,银耳泡发,红枣洗净,木瓜去皮、去籽。
2/4. 所有原料放入砂锅(高压锅也可以,缩短时间),大火烧开,文火炖到排骨烂,关火焖10分钟。
3/4. 根据个人口味加盐
4/4. 成品。吃了一半才想起拍照,排骨被灭了,只剩下点肉。效果图不太好。
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