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剁椒金针菇

剁椒金针菇

水水凉凉

水水凉凉

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10分钟就可以做好的一道菜,下饭还很营养。夏天做的话特别合适呢。
主料
金针菇适量
辅料
剁椒适量大蒜适量

剁椒金针菇的做法,共7个步骤

剁椒金针菇的做法图解1

1/7. 金针菇适量,洗净切去老根,蒜瓣少许,剁椒少许。

剁椒金针菇的做法图解2

2/7. 大蒜剁成蒜蓉,备用。

剁椒金针菇的做法图解3

3/7. 金针菇撕成小朵,码在盘子里。

剁椒金针菇的做法图解4

4/7. 炒锅里加入少许油,烧热下入蒜蓉小火煸香。

剁椒金针菇的做法图解5

5/7. 蒜蓉出香味后,加入剁椒略微煸炒。

剁椒金针菇的做法图解6

6/7. 将炒好的剁椒和蒜蓉码在金针菇上。

剁椒金针菇的做法图解7

7/7. 蒸锅里加入少许清水,烧开后放入金针菇蒸3分钟,就可以了。

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营养信息

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  • 剁椒金针菇热量61 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物6 克
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