芝士土豆泥

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去吃西餐必选项之一，喜欢土豆泥，有饱腹感又不会太胖。而芝士的香浓味道怎么也吃不厌。周末了，就在家做一份和家人分享吧。

芝士土豆泥的做法，共7个步骤

1/7. 土豆削皮放蒸架上隔水蒸熟，中火大概十分钟，这个要看土豆品种的，有的好熟时间短一些，可以用一根筷子戳一下，能戳下去就好了

2/7. 蒸土豆的同时可以将胡萝卜和培根切小碎，同时烤箱150度预热准备着

3/7. 土豆略放凉用保鲜袋或保险膜碾碎，如果不怕麻烦可以过筛，这样土豆泥会更细腻，然后加适量牛奶，黑胡椒粉和椒盐粉拌匀

4/7. 以黄油将胡萝卜和培根焙香

5/7. 焙好后的胡萝卜培根碎拌入土豆泥中，拌均匀

6/7. 上面均匀撒上芝士碎，满满的

7/7. 烤箱150度，中下火，18分钟即可

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