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美味香甜千层马蹄糕

美味香甜千层马蹄糕

黄小津rbwd

黄小津rbwd

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做马蹄糕觉得太单调,刚好家里有瓶椰浆就试一下,嘻嘻,很成功哦!
主料
马蹄粉125克椰汁1瓶适量
白糖约200克

美味香甜千层马蹄糕的做法,共8个步骤

美味香甜千层马蹄糕的做法图解1

1/8. 准备好材料。

美味香甜千层马蹄糕的做法图解2

2/8. 用150克水将75克马蹄粉开成无颗粒的粉浆备用,开小锅煮开350克水溶入110克糖,慢慢倒入粉浆中搅拌均匀。一定要慢慢倒入,别做熟了哦。

美味香甜千层马蹄糕的做法图解3

3/8. 用1/3罐椰浆将50克马蹄粉开成无颗粒的粉浆备用,开小锅煮开余下的2/3罐椰浆溶入75克糖,慢慢倒入粉浆中搅拌均匀。一定要慢慢倒入哦。

美味香甜千层马蹄糕的做法图解4

4/8. 蒸锅放入蒸糕盘,烧开水。

美味香甜千层马蹄糕的做法图解5

5/8. 倒入一层原味粉浆,蒸2分钟

美味香甜千层马蹄糕的做法图解6

6/8. 变透明了表示第一层蒸熟了,倒入第二层椰浆味粉浆,及后每层蒸3分钟。

美味香甜千层马蹄糕的做法图解7

7/8. 所有粉浆逐层蒸熟后就是满满的一大盘哦,放凉了最好放进冰箱几小时,更美味!

美味香甜千层马蹄糕的做法图解8

8/8. 层层糕,浓浓的椰浆味,清凉爽口,开吃了!

小窍门

马蹄粉和椰浆都要选好点的味道会更好。

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营养信息

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  • 美味香甜千层马蹄糕热量541 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质4.1 克
  • 碳水化合物108.4 克
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