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川味凉面

川味凉面

赵小厨Ali

赵小厨Ali

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颜色的夏天,来一碗冰凉美味的凉面是在合适不过的了
主料
鲜面适量黄瓜适量实用碱面适量
川味辣椒油适量油盐酱醋适量

川味凉面的做法,共4个步骤

川味凉面的做法图解1

1/4. 烧开水,加入适量食用碱面,放入面条,煮熟后立即放入凉水冷却沥干

川味凉面的做法图解2

2/4. 拌入适当食用油,注意油先煎熟

川味凉面的做法图解3

3/4. 黄瓜切丝,香葱切细,做好蒜泥

川味凉面的做法图解4

4/4. 依次加入适量酱油,醋,葱花,蒜泥,辣椒油,香油,拌好,一道美味的凉面就做好啦

小窍门

面口感微微硬一点

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营养信息

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  • 川味凉面热量31 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
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