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川味凉面

川味凉面

十二楼的猫

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没有凉面的夏天是不完美的~对于我来说,凉面不仅夏天可以吃,春秋冬也可以吃。当然冬天怕凉面进嘴太冷了也可以加热,哈哈哈,应该就是传说中的热凉面了吼。
主料
凉面150克绿豆芽100克香葱两根
大蒜两颗生抽适量熟油辣子适量
花椒面适量白糖适量适量

川味凉面的做法,共5个步骤

川味凉面的做法图解1

1/5. 凉面是我在市场卖面的地方买的,减免了自己动手做凉面的步骤,省时省力,嘿嘿。这里用的熟油辣子…………

川味凉面的做法图解2

2/5. 解密解密:刚讲到的熟油辣子就是我秘制国际辣条吃剩了之后留下的油哟(打个小广告,咱家私房秘制系列:麻辣/五香牛肉干、特色冷吃兔、麻辣鸡尖、香辣兔肝,当然还有国际辣条,宝宝们,必有一款适合你噢!)wx:xgdj2015110

川味凉面的做法图解3

3/5. 好,看这里,继续说!把辣条剩下的油料倒在凉面上,这料里有盐味就不放其他的调味品了,如果您吃得咸当然也可以加,哈哈哈。

川味凉面的做法图解4

4/5. 葱切成葱花,我觉得蒜拍碎剁溶一点放在凉面里才能根根都裹满味儿。撒白糖,放醋,放花椒面。因为我一般吃凉面都喜欢糖醋麻辣味的,不喜欢吃白糖的可以不放哈。

川味凉面的做法图解5

5/5. 拌匀就可以啦,小伙伴们快动起来吧。感谢您的浏览,再次打个广告:咱家私房秘制美味(麻辣/五香牛肉干、特色冷吃兔、麻辣鸡尖、香辣兔肝、国际辣条)期待您的光临哟~?wx:xgdj2015110?

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营养信息

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  • 川味凉面热量585 千卡
  • 脂肪3.75 克
  • 蛋白质18.71 克
  • 碳水化合物171.66 克
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