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薏米猪骨汤

薏米猪骨汤

Lincf

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这道薏米猪骨汤,使用的是面包机制作而成,味道清甜,营养丰富。众所周知,薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,而猪骨止渴,解毒,杀虫止痢,这里我采用的是猪大骨,不仅富含蛋白质,而且健脾,强筋,补钙。一起煲的汤,不仅让薏米吸收了猪大骨的精华,而且吃起来口感更佳。 Lincf_v出生于潮汕地区,也生长、居住在潮汕,潮汕的美食可谓千千万万,自然家乡美食也是不计其数,这薏米猪骨甜汤更是家喻户晓。平日里的家常煲法也较为麻烦,今日我使用面包机制作,非常方便快捷,而且煲出来的汤更清淡、更可口,特别适合春季食用。喜欢的朋友可以试试
主料
薏米适量猪大骨适量白糖适量
适量

薏米猪骨汤的做法,共6个步骤

薏米猪骨汤的做法图解1

1/6. 先将薏米洗净,然后用清水先浸泡两个钟

薏米猪骨汤的做法图解2

2/6. 猪大骨洗净待用

薏米猪骨汤的做法图解3

3/6. 面包机桶装入适量水,将猪大骨和薏米倒入

薏米猪骨汤的做法图解4

4/6. 装入面包机,盖上面包机盖子

薏米猪骨汤的做法图解5

5/6. 使用手机端,选择面包机wifi连接,选择烘烤/炖/煮模式,设置烤色为深、时间为1小时30分钟然后点击开始制作,进行煲汤

薏米猪骨汤的做法图解6

6/6. 为使白糖充分融化,待倒计时约15分钟时,先暂停倒入适量白糖调味,再按启动继续

小窍门

不喜欢太油的可采用猪排骨

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营养信息

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  • 薏米猪骨汤热量1755 千卡
  • 脂肪15.3 克
  • 蛋白质52.9 克
  • 碳水化合物171 克
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