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枇杷膏

枇杷膏

沁暖心

沁暖心

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家里枇杷结果子了,恰好公公咳嗽,于是就想着做成可以止咳的枇杷膏,说动就动。
主料
枇杷2斤冰糖1斤

枇杷膏的做法,共6个步骤

枇杷膏的做法图解1

1/6. 清洗干净的枇杷用热水(偏烫)泡着,便于剥皮。

枇杷膏的做法图解2

2/6. 进行剥皮去籽备用

枇杷膏的做法图解3

3/6. 用榨汁机打成绒,不需加水。

枇杷膏的做法图解4

4/6. 依次榨好汁装碗。

枇杷膏的做法图解5

5/6. 倒入锅中按2:1的比例配上枇杷:冰糖,小火慢熬至冰糖熔化为止,起锅。

枇杷膏的做法图解6

6/6. 熬煮十分钟即成。若是以后继续食用,可用不沾锅小火慢熬半小时或一小时,令水份蒸发变胶糊,呈粘勺状后起锅。冷却后裝瓶储于冰箱冷藏便于日后食用。

小窍门

枇杷果子泡在热水中,脱皮更快!还可以在熬煮时再加入川贝粉

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营养信息

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  • 枇杷膏热量823 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.43 克
  • 碳水化合物111.44 克
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